低温高湿解冻柜哪家好-邯郸低温高湿解冻柜-博美特厨业品质保证

低温高湿解冻柜创新突破，有效解决：

·冷冻脱水：时间长造成***细胞***，氧化褐变，长期冷冻出现异味。

·解冻困难：时间过久造成***细胞***，邯郸低温高湿解冻柜，导致汁液 一样流失。

·冷藏不宜长期保鲜：脱水、氧化褐变、出现异味、微生物繁殖造成食品变质。

·水质差（水质硬度高，大分子结构，缺乏活性化）：影响食品加工后的品质。

静电科技，一路领鲜！

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低温高湿解冻柜解冻效果比较

·传统解冻的猪肉经过12个小时还没有完全解冻，低温高湿解冻柜哪家好，比经典解冻至少慢了6个小时。

·静电解冻的猪肉，低温高湿解冻柜定做，解冻后纹理清晰，质感均匀，可见食物***被***的程度小；而传统解冻的猪肉经过解冻后纹理混乱，质感不均匀，课件食物***已经被***。

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海鲜品：水解冻、除味、去腥、清洗专用机

蔬果品：水清洗、除农1药

加热解冻法

对于经过蒸煮的熟制品经过冷冻后，在解冻时可采用加热解冻法。但解冻时必须注意要加少量的水并用小火慢慢加热，防止用大火解冻造成外烂内冷的现象。

微波炉解冻法

微波炉利用电磁波使食品中的极性分子以极高的速度旋转，利用分子之间的相互振动、磨擦、碰撞等原理来产生大量的热能，使的食品从里到表同时发热，缩短了解冻时间。